COOK & CHILL
Zeitgemäßes Küchenmanagement mit System!
Einfach und schnell eigene Convenience-Produkte herstellen mit dem perfect match für COOK & CHILL von PENTAGAST.
Mit der Technologie des RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 und des NUOVAIR Schnellkühlers/Schockfrosters P5.1 haben Sie folgende Vorteile:
1. Große Zeit- und Geldersparnis durch zeitversetzte Produktion und Ausgabe mit wenig Personal.
2. Gleichbleibende, maximale Produktqualität von der Produktion, übers Schnellkühlen bis zum Finishen – unabhängig von Servicezeitpunkt und Gästeanzahl.
3. Das System ist einfach und finanziell erschwinglich, zumal der Schnellkühler BAFA förderfähig ist.