Wessamat Eisbereiter für Volleiswürfel und Crushed-Ice

CubeLine IC 135 ECL

Made in Germany mit 2 Jahre Fachhändler-Gewährleistung

Leistungsstarkes Premium-Gerät zur Herstellung von hygienisch einwandfreien Volleiswürfeln/Crushed-Ice für Cocktail-Bars, Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe mit mittlerem bis großem Bedarf an Eiswürfeln.

Eiswürfelformat: quadratischer Volleiswürfel, 25 g, 30 x 30 x 30 mm

Besondere Merkmale:

› zusätzliches Mahlwerk für Crushed-Ice

› intelligente Eisbereitungstechnik (Injektionsverdampfer)

› zuverlässige SPS-Steuerung

› geringer Wasserverbrauch bei der Eisbereitung

› automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge

› keine Wasserenthärtung notwendig

Ausstattung:

› luftgekühlt

› zur freistehenden Installation

› Gehäuse und geteilter Vorratsbehälter aus Edelstahl

› steckerfertig mit Anschlussleitungen

Arbeitssicherheit / Leistung:

› HACCP-konform

› herausnehmbare Injektionseinheit zur effektiven Reinigung und Desinfektion

› 125 kg Eiswürfel/Tag

› Kapazität Vorratsbehälter: 130 kg

› Kältemittel: R 404 A (optional mit R 290 lieferbar)

Lieferumfang:

› Gerät

› Gerätefüße, höhenverstellbar

› Kabel

› Anschlussleitungen