Gas-Kombidämpfer 6 x GN 1/1 iCombi Classic / Erdgas L

Artikel-Nr.: RAT-CB2GRRA.0000476
Artikel-Nr.: RAT-CB2GRRA.0000476
Lieferzeit: ca. 3-4 Wochen
  • Online Shop
UVP 10.060,00 €
7.042,00 €
zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Hermann Katalog

Nicht nur im Shop stöbern, sondern auch gelassen auf der Chouch in unseren Katalogen Blättern?

Kein Problem. Laden Sie sich unsere Kataloge auf Ihren PC und Laptop, oder bestellen Sie diese einfach. Für unterwegs haben wir für Sie unsere Kataloge in eine App verpackt.

 

GÜNTHER 360°

Jetzt anfordern
  • Lieferzeit ca. 3-4 Wochen

    Die Lieferung erfolgt spätestens innerhalb der angegebenen Arbeitstage (Montag bis Freitag, Feiertage ausgenommen) nach Zahlungseingang bei uns (Vorauskasse) bzw. nach Vertragsschluss.Aufgrund der aktuellen Situation kann es kurzfristig zu Lieferverzögerungen kommen.

Rational Kombidämpfer 

iCombi Classic 6 x GN 1/1

 

Der iCombi Classic ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Auf weniger als ca. 1 qm Stellfläche ersetzt er zahlreiche herkömmlichen Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen.

 

Besondere Merkmale:

ClimaPlus:

Dem Gargut wird präzise Energie zugeführt, das Ergebnis:

› große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe

› bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch

› mehr Leistung, höhere Produktivität, weniger Ressourcenverbrauch

› Entfeuchtung bis zu 105,00 l/sec.

› 300°C Heißluft

› maximale Dampfsättigung

 

Einfache Handhabung:

Dank seiner einfachen Handhabung, seinen aussagekräftigen Symbolen und seines Drehrads mit Push-Funktion. Das ist einfach.

› 100 Garverläufe mit bis zu 12 Schritten individuell programmierbar

› Betriebsart Dampf – für appetitliche Farbe, Bissfestigkeit und den Erhalt von Nährstoffen und Vitaminen (30°C bis 130°C)

› Betriebsart Heißluft – kraftvolle Leistung für gute Ergebnisse (30°C bis 300°C)

› Betriebsart Kombination – kein Garverlust, kein Austrocknen, dafür jede Menge Qualität (30°C bis 300°C)

 

Effektive Reinigung:

Nur eines ist wichtig: dass Sie immer und ohne Aufwand mit einem hygienisch einwandfreiem Kochsystem arbeiten.

› Care-System – macht die teuere Wasserenthärtung und das regelmäßige Entkalken überflüssig

› alle Reinigungsstufen sind schnell und einfach über das Display anwählbar

› 3-Reinigungsstufen (stark, mittel, leicht)

 

Austattung:

› LED-Garraumbeleuchtung

› 1 Lüfterräder

› Geräte-Überwachung und Download der HACCP-Daten über ConnectedCooking (nur mit optionaler LAN- oder WLAN-Schnittstelle)

› neue Dichttechnik bei Standgeräten

› Frischdampfgenertator

› Doppelglastür mit wärmereflektierender Beschichtung

› integrierte Handbrause

› Längseinschub für GN-Behälter 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8

› Türanschlag rechts

 

Fassungsvermögen / Leistung:

› Essen pro Tag 30 bis 100

› 6 x GN 1/1, 12 x GN 1/2

 

Anschlüsse:

› Wasserzulauf: R 3/4"

› Wasserablauf: DN 50

› Wasserdruck: 1,0 bis 6,0 bar

› Absicherung: 1 x 16 A

› Netzanschluss: 1 NAC 230 V

› Gasanschluss: 3/4" IG

› Leistung Heißluft / Dampf: 13,00 kW / 12,00 kW

  • Abmessungen 850 mm x 775 mm x 754 mm (B x T x H)
  • Marke Rational
  • Modellbezeichnung iCombi Classic 6-1/1
  • Beheizungsart Gas
  • Spannung 230 V
  • Gewicht 113,70 kg
  • Kapazität GN GN 1/1
  • Temperaturbereich 30°C bis 300°C
  • Anschlusswert 13,00 kW
  1. UltraVent für Typ 6-1/1 / 10-1/1

    Artikel-Nr.: RAT-60.75.134
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 4.465,00 €
    3.751,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  2. UltraVent Plus für Typ 6-1/1 / 10-1/1

    Artikel-Nr.: RAT-60.75.142
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 6.921,00 €
    5.814,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  3. Untergestell I für Typ 6-1/1 / 10-1/1 / Standard

    Artikel-Nr.: RAT-60.31.089
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 573,00 €
    481,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  4. Untergestell II für Typ 6-1/1 / 10-1/1 / Standard

    Artikel-Nr.: RAT-60.31.086
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 1.273,00 €
    1.069,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  5. Untergestell III für Typ 6-1/1 / 10-1/1 / Standard

    Artikel-Nr.: RAT-60.31.091
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 1.502,00 €
    1.262,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  6. Untergestell IV für Typ 6-1/1 / 10-1/1 / Standard

    Artikel-Nr.: RAT-60.31.093
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 2.144,00 €
    1.801,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  7. Untergestell III UltraVent Typ 6-1/1 / Standard

    Artikel-Nr.: RAT-60.31.214
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 1.803,00 €
    1.515,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  8. Kreuz- und Streifen-Grillrost GN 1/2 / 325 x 265 mm / TriLax

    Artikel-Nr.: RAT-60.73.802
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 124,00 €
    104,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  9. Kreuz- und Streifen-Grillrost GN 2/3 / 354 x 325 mm / TriLax

    Artikel-Nr.: RAT-60.73.801
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 127,00 €
    107,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  10. Kreuz- und Streifen-Grillrost GN 1/1 / 530 x 325 mm / TriLax

    Artikel-Nr.: RAT-60.73.314
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 165,00 €
    139,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  11. CombiFry Backkorb GN 1/2 325 x 265 mm / Kapazität 0,5 kg Pommes frites

    Artikel-Nr.: RAT-6019.1250
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 84,00 €
    71,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  12. CombiFry Backkorb GN 2/3 354 x 325 mm / Kapazität 0,65 kg Pommes frites

    Artikel-Nr.: RAT-60.73.619
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 86,00 €
    72,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  13. CombiFry Backkorb GN 1/1 530 x 325 mm / Kapazität 1 kg Pommes frites

    Artikel-Nr.: RAT-6019.1150
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 112,00 €
    94,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  14. CombiGrill-Rost GN 1/1 530 x 325 mm / TriLax

    Artikel-Nr.: RAT-6035.1017
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 149,00 €
    125,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  15. Hähnchen-Superspike GN 1/2 Kapazität 4

    Artikel-Nr.: RAT-6035.1015
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 50,00 €
    42,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  16. Hähnchen-Superspike GN 1/1 Kapazität 6

    Artikel-Nr.: RAT-6035.1016
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 60,00 €
    50,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  17. Hähnchen-Superspike GN 1/1 Kapazität 8

    Artikel-Nr.: RAT-6035.1006
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 66,00 €
    55,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  18. Hähnchen-Superspike GN 1/1 Kapazität 10

    Artikel-Nr.: RAT-6035.1010
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 76,00 €
    64,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  19. Enten-Superspike GN 1/1 / Kapazität 8

    Artikel-Nr.: RAT-6035.1009
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 119,00 €
    100,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  20. GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 20 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1202
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 69,00 €
    58,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  21. GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 40 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1204
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 76,00 €
    64,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  22. GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 60 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1206
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 94,00 €
    79,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  23. GN-Behälter GN 2/3 354 x 325 x 20 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2302
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 71,00 €
    60,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  24. GN-Behälter GN 2/3 354 x 325 x 40 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2304
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 78,00 €
    66,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  25. GN-Behälter GN 2/3 354 x 325 x 60 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2306
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 96,00 €
    81,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  26. GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 20 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1102
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 92,00 €
    77,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  27. GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 40 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1104
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 102,00 €
    86,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  28. GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 60 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1106
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 125,00 €
    105,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  29. GN-Behälter GN 2/1 650 x 530 x 20 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2102
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 137,00 €
    115,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  30. GN-Behälter GN 2/1 650 x 530 x 40 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2104
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 150,00 €
    126,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  31. GN-Behälter GN 2/3 / 354 x 325 x 100 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2310
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 121,00 €
    102,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  32. GN-Behälter GN 1/1 / 530 x 325 x 100 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.1110
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 157,00 €
    132,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  33. GN-Behälter GN 2/1 650 x 530 x 60 mm / granitemailliert

    Artikel-Nr.: RAT-6014.2106
    Lieferzeit: auf Anfrage
    UVP 185,00 €
    155,00 €
    zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten