Winterhalter Bistrospülmaschine

UC-M Untertischspülmaschine

Ausführung:

› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler

› Reinigerdosiergerät

› Klarspülerdosiergerät

› Ablaufpumpe

› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h

› mit QR-Code – für einfachen Zugang zur digitalen Servicewelt von Winterhalter (In Verlängerung des Displays, an der rechten Vorderseite der Maschine)

Besondere Merkmale:

› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas

› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar

› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang

› Spüldruckanpassung (VarioPower)

› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash)

Serienausstattung:

› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme

› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung

› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert

› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik

› Wartungsintervallanzeige

› Sanftanlauf

› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft

› druckunabhängiger Boiler

› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)

› Sprühwasserschutz IPX3

› Rückflussverhinderung zu wassertechnischen Sicherheit

Hygieneausstattung:

› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor

› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung

› Selbstreinigungsprogramm

› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher

Spülmaschinenprogramme:

› 3 Standardprogramme

› ECO-Sparprogramm

› Kurzprogramm

› Silenceprogramm

› Intensivprogramm

› Grundreinigungsprogramm

› Entkalkungsprogramm

› Sonderprogramm, frei konfigurierbar

Lieferumfang / Zubehör:

› Bistro-Kombikorb, 6 Reihen

› Besteckköcher

› Gläserkorb, 4 Reihen

› Netzanschlusskabel

› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche