MKN Induktions-Wok 

Counter SL

Der Induktions-Wok nach DIN 18851 aus der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking.

Besondere Merkmale:

› abnehmbarer Wok-Aufsatz für Wokpfannen ø 280-500 mm

› schnelle Energieübertragung

› hoher Wirkungsgrad

› energiesparend (Topferkennungssystem)

› 6 mm dickes Glaskeramik-Kochfeld, fugenlos, einfache Reinigung

Bedienung:

› Heizleistung stufenlos einstellbar

› Kontrollleuchte

› Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente

› Blende servicefreundlich abnehmbar

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

Ausstattung:

› Beheizung durch Induktions-Generatormodul ø 270 mm

› Kochfeld höhengleich in Abdeckung eingeklebt

› Kochfeld rund, ø 350 mm

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 350 W / latent 400 W

Lieferumfang:

› Gerät

› Netzanschlusskabel mit CEE-Gerätestecker