iSi, Thermo Xpress Whip Plus

Zur Zubereitung von frischer Schlagsahne, cremigen Desserts, aufgeschlagenen Cremesuppen, Saucen und Fingerfood. Ideal für den Einsatz in Cafés, Konditoreien, Hotels und im Bereich des Caterings.

Besondere Merkmale:

Erzeugt ein vielfach höheres Aufschlagvolumen als andere Zubereitungsmethoden z.B. Schneebesen, Handmixer oder Sahneautomaten

Zur Zubereitung von frischer Schlagsahne, cremigen Desserts, aufgeschlagenen Cremesuppen, Saucen und Fingerfood. Ideal für den Einsatz in Cafés, Konditoreien, Hotels und im Bereich des Caterings.

› reduzierte Kosten durch doppelten bis hin zu fünffachem Output

› Zeit- und Arbeitsersparnis durch effiziente Mise en place

› ideal zur Selbstbedienung - ansprechende Optik sowie Frische bis zur letzten Portion

› hält Speisen bis zu 4 Stunden warm oder kalt

› mobil, flexibel und platzsparend

› für Warm- und Kaltanwendungen geeignet

› maximales Füllvolumen: 1 L

› doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche

› NSF zertifiziert und für den professionellen Einsatz entwickelt

› komplett spülmaschinenfest

Komfortable Hebel-Bedienung für einfaches, gleichmäßiges und sicheres Portionieren

Leicht abziehbare Garniertülle und Adapter zur schnellen Zwischenreinigung

Inklusive rutschfester Tropftasse – für ein sauberes Arbeiten