Demeyere Specialties

In der Bratpfanne aus der Serie Ecoglide gelingen Ihnen zahlreiche Gerichte mit Fisch, aber auch rein vegetarische Gemüsepfannen. Dank der DURASLIDE-Ultra-Antihaftbeschichtung bleibt nichts am Pfannenboden haften, was auch die anschließende Reinigung erleichtert. Während des Bratens können Sie die Pfanne bedenkenlos anfassen und bewegen, denn der Griff bleibt jederzeit angenehm kühl. Die hochwertige Bratpfanne hat einen Durchmesser von 320 mm und besteht aus dem speziellen 5-Ply-Material. Dessen Schichten sorgen dafür, dass die Wärme beim Braten gleichmäßig und schnell bis an den äußersten Pfannenrand geleitet wird. Die fünf Lagen bestehen aus Edelstahl und Aluminium mit unterschiedlichen Legierungen. Auf diese Weise wird die Pfanne auch sehr widerstandsfähig und langlebig. Sie kann Temperaturen bis zu 230°C mühelos standhalten. Auch im Backofen können Sie diese Pfanne von Demeyere verwenden, denn sie ist ofenbeständig und eignet sich so auch zum Überbacken und Gratinieren Ihrer Gerichte. Konzipiert wurde sie insbesondere für Induktionsherde; sie lässt sich aber auch problemlos auf allen anderen Herdarten einsetzen. Mit dieser praktischen Pfanne zaubern Sie im Handumdrehen leckere und vielseitige Gerichte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern werden.