Demeyere Induktion Wok mit flachem Boden – Specialties

In diesem Wok mit flachem Boden von Demeyere bereiten Sie delikate Speisen aus Fernost durch Braten, Dämpfen, Frittieren oder Kochen zu. Das 7-Ply-Material des 26 cm großen Woks lässt diesen in der Mitte sehr heiß und zum Rand hin kühler werden, was alle Zutaten im Wok durch Schwenken gleichmäßig gart. Das „Pfannenrühren“ – das schnelle Umdrehen und Schwenken der Zutaten in ein wenig Öl – kommt bei der Zubereitung von Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügel zum Einsatz.

Besondere Merkmale:

› Deckel separat verfügbar
› 7-Ply-Material, setzt sich aus mehreren Schichten von Edelstahl und Aluminium zusammen, bis an den Rand - 2,3 mm
› ideale Wärmeverteilung
› spezielles Silvinox Oberflächenverfahren, ist hygienisch und sorgt für einen Antihaftreflex
› verschweißter Griff aus Edelstahl 18/10
› spülmaschinengeeignet