Der Holzgriff (Kiefernholz) wird in feinen Schichten mit Harz imprägniert, unter Hitzeeinfluss gepresst, zugeschnitten und poliert. Dadurch werden die Holzschichten und Poren des Holzes fest verschlossen, sodass keine Feuchtigkeit eindringt und der Holzgriff spülmaschinengeeignet ist. Edelstahl-Nieten garantieren eine sichere Fixierung von Griff und Klinge. Die extra scharfe und widerstandsfähige Schneide gewährleistet beste Schneideeigenschaften. Klinge aus rostfreiem Edelstahl AISI 420 und Gabel aus AISI 430. 5 Jahre Garantie. Ausführung: Messer Länge in cm: 21 Farbe: mahagoni Messerklinge: 11 cm.