Kombidämpfer kompakt, 10 GN 1/1 - 6 GN 1/1, programmierbar, selbstreinigend

Artikel-Nr.: CMX-212065
Artikel-Nr.: CMX-212065
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Hermann Katalog

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GÜNTHER 360°

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› Blechabstand: 50/60 mm

› Temperatursteuerung von 0°C bis 260° C

› Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten

› digitales 2,4" LCD Farbdisplay

› mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter

› mit eingebautem Wasseranschluss: 3/4''

› Innenbeleuchtung mit LED-Lampen

› elektronische Dampfregelung

› Motoren mit Wendegetriebe

› WLAN-Anschluss

› 2 Geschwindigkeiten

› Multitimer/Multilevel Cooking

› selbstreinigend

› Türanschlag wechselbar

  • Abmessungen 532 mm x 913 mm x 932 mm (B x T x H)
  • Marke cookmax
  • Serie cookmax, black
  • Modellbezeichnung RIALTO
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 90,00 kg
  • Anschlusswert 12,40 kW
  1. Kondensationshaube, mit Wasserkühlung, für Öfen 212065 bis 212067

    Artikel-Nr.: CMX-218003
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  3. Untergestell, H 800 mm, für Öfen 212065, 212066

    Artikel-Nr.: CMX-219042
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  4. Untergestell, 7 x GN 1/1 oder GN 2/3, H 800 mm, für Öfen 212065, 212066

    Artikel-Nr.: CMX-219043
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  5. Untergestell, 3 x GN 1/1 oder GN 2/3, H 500 mm, für Öfen 212065, 212066

    Artikel-Nr.: CMX-219044
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  6. Untergestell, H 500 mm für Öfen 212065, 212066

    Artikel-Nr.: CMX-219045
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  7. Abdeckung für Wasserenthärter, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210157
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  8. Wasserenthärter 3.5, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210158
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  9. Wasserenthärter 7.0, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210159
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  10. Smoker, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210151
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  11. Stapelset Kit, für Öfen 212065 bis 212067

    Artikel-Nr.: CMX-210174
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