Kombidämpfer Bäckerei, 10 x 600 x 400 oder GN 1/1, programmierbar, selbstreinigend

Artikel-Nr.: CMX-212059
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Hermann Katalog

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GÜNTHER 360°

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› Einschubabstand: 80 mm

› Temperatursteuerung bis 260°C

› Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten

› digitales 2,4" LCD Farbdisplay

› mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter

› Wasseranschluss: 3/4''

› Innenbeleuchtung mit LED-Lampen

› elektronische Dampfregelung

› reversierendes Lüfterrad

› WLAN-Anschluss

› 2 Lüftergeschwindigkeiten

› Multitimer/Multilevel Cooking

› selbstreinigend

  • Abmessungen 937 mm x 890 mm x 1211 mm (B x T x H)
  • Marke cookmax
  • Serie cookmax, black
  • Modellbezeichnung SQUERO
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 153,00 kg
  • Anschlusswert 15,80 kW
  1. Kondensationshaube, mit Wasserkühlung, für Öfen 212053-56, 212059-62

    Artikel-Nr.: CMX-218001
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  4. Untergestell, H 700 mm, für Öfen 212053-56, 212058-62

    Artikel-Nr.: CMX-219035
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  5. Abdeckung für Wasserenthärter, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210157
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  6. Wasserenthärter 3.5, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210158
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  7. Wasserenthärter 7.0, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210159
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  8. Smoker, für alle Öfen

    Artikel-Nr.: CMX-210151
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  9. Stapelset Kit, für Öfen 212065 bis 212067

    Artikel-Nr.: CMX-210175
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  11. Kernsonde, für Öfen 212053 bis 212054

    Artikel-Nr.: CMX-210152
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