Stablänge in cm: 47 Ausführung: oval • Diamantbeschichtung • ergonomischer, rutschfester Polypropylen Griff • Griffdesign ohne Naht • oval • Stahllänge: 32,5cm • inkl. Aufhängeöse • Die in der Beschichtung enthaltenen Mikrodiamanten erleichtern das Wetzen. Das Messer braucht nur wenige Male leicht über den Stahl gezogen werden und schon erhält die Schneide einen feineren, glatteren und scharfen Schliff. Das Diamantpulver wird mit einem speziellen Verfahren aufgetragen, welches eine vorzeitige Abnutzung verhindert.