B.Pro Frontcooking-Station

B.Pro Cook BC FS 3.1

Das mobile Kochmodul mit integrierter Absaugung ist ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme.

Besondere Merkmale:

› Wrasen und Dämpfe werden abgesaugt und gereinigt

› unangenehme Gerüche werden reduziert

› Umluftleistung: max. 1.100 m³/h, 3-stufig

› leichte Reinigung der Fettfilter in Spülmaschine

› optional: Gerät ist mit vielen Ausstattungsmerkmalen und Farben konfigurierbar

Ausstattung:

› herausnehmbares Einstellbord für 3 Tischgeräte

› Umluftreinigung mit Fett- und Aktivkohlefilter

› gereinigte Luft tritt unten aus

› elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige

› große Ablagefläche auf der Absaugbrücke und dem Unterbau

› Fettabscheider und Fettauffangschalen in seitlichen Geruchsfilterboxen, entnehmbar

› Dichtungen, Filter-, Gebläse- und Auffangkomponenten werkzeuglos entnehmbar

› 6 Steckdosen (3 x 230 V und 3 x 400 V, max. 20,00 kW)

› 8 Lenkrollen ø 75 mm, davon 2 mit Feststeller, Kunststoff

› Spritzwasserschutz IPX4

› Netzanschlusskabel, CEE-Stecker, 4,00 m

Material:

› Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

Hygienesicherheit / Abmessungen:

› Spritzschutz aus Sicherheitsglas (ESG), abnehmbar

› max. Tragfähigkeit des Einstellbords: 150,00 kg

› Unterbauhöhe / Arbeitshöhe: 900 mm

› Geräte-Einstellnische: 1.211 x 648 x 300 mm

› Nutzraum unter Einstellbord: 1.235 x 648 x 575 mm